ICS 65.020.30 CCS B 43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 816—2021 代替NY/T816—2004 肉羊营养需要量 Nutrient requirements of meat-type sheep and goat 2021-12-15 发布 2022-06-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布 NY/T 816—2021 次 目 前言 范围· 规范性引用文件 3术语和定义 4 肉用绵羊营养需要量 5肉用山羊营养需要量.. 6饲料原料成分及营养价值 附录A（资料性） 饲料原料成分及营养价值 NY/T816—2021 言 全国前业食品标准 公共服务 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件代替NY/T816—2004,与NY/T816—2004相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变 化如下： a） 更改了规范性引用文件（见第2章，2004年版的第2章）； b） 增加了营养需要量、肉用绵羊、肉用山羊、净能、可消化粗蛋白质、代谢蛋白质、净蛋白质、中性洗 涤纤维、酸性洗涤纤维等术语和定义（见第3章），删除了粗蛋白质术语和定义（见2004年版的 3.5），修改了总能、消化能、代谢能、干物质采食量术语定义（见3.4、3.5、3.6、3.13,2004年版的 3.2、3.3、3.4、3.1); c) 更改了肉用绵羊和肉用山羊的营养需要量（见第4章和第5章，2004年版的第4章和第5章）； (P 更改了饲料原料成分及营养价值表（见第6章、附录A，2004年版的第6章、附录表A.7)。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出。 本文件由全国畜牧业标准化技术委员会（SAC/TC274)归口。 本文件起草单位：中国农业科学院饲料研究所、内蒙古自治区农牧业科学院、河北农业大学、南京农业 大学、山西农业大学、新疆畜牧科学院。 本文件主要起草人：刁其玉、马涛、邓凯东、金海、张英杰、王锋、张建新、王文奇、张乃锋、屠焰、李文娟、 王世琴、薛树媛、张春香、侯广田、许贵善、刘洁、崔凯、董利锋、毕研亮、司丙文、朴混宇、孔路欣。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： 2004年首次发布为NY/T816—2004； 一本次为第一次修订。 II NY/T816—2021 肉羊营养需要量 1范围 本文件规定了肉用绵羊和肉用山羊的营养需要量。 本文件适用于饲料企业、各种类型养羊场（户)肉羊饲粮的配制。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文 其中，注日期的引用文 艾州.曼新版 件，仅该日期对应的版本适 夜本（包括所有的修改单）适用于 本文件。 GB/T10647 饲 3术语和定义 GB/T10647 定的以及 列术语和是文适用手 S 3. 1 营养需要量 最低营养需 动物在维持 动机体健康和达 养素需要 [来源：GB/ 0647 2008 3. 2 肉用绵羊 meal 以产肉为生 途的绵 3. 3 肉用山羊 以产肉为生产用途自 3. 4 总能grossenergy，GE 饲料完全燃烧所释放的热 ［来源：GB/T10647—2008 3.5 消化能digestibleenergy，DE 表观消化能apparentdigestibleenergy，ADE 饲料总能中减去粪能后的能值。 ［来源：GB/T10647—2008，2.4，有修改］ 3. 6 代谢能metabolizableenergy，ME 表观代谢能apparentmetabolizableenergy，AME 饲料总能减去粪能、尿能和甲烷能后的能值。 ［来源：GB/T10647—2008，2.5，有修改］ 3.7 净能 netenergy,NE 1 NY/T816—2021 伺料代谢能减去热增耗后的能值。 ［来源：GB/T10647—2008，2.6，有修改］ 3. 8 可消化粗蛋白质 digestiblecrudeprotein,DCP 在动物的消化道中被消化的饲料粗蛋白质。 注：为蛋白质采食量与全消化道蛋白质表观消化率的乘积。 3. 9 代谢蛋自质 metabolizableprotein,MP 在反台动物小肠中被消化的蛋白质。 注：包括在小肠内被消化的瘤胃饲粮非降解蛋白质、瘤胃微生物蛋白质和少量的内源蛋白质。 3. 10 净蛋白质 netprotein,NP 饲料蛋白质中用于动物维持和生产的部分。 3. 11 中性洗涤纤维neutraldetergentfiber，NDF 用中性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。 注：包括构成细胞壁的半纤维素、纤维素、木质素及少量硅酸盐等杂质。 ［来源：GB/T20806—2006，3.1,有修改］ 3.12 酸性洗涤纤维aciddetergentfiber,ADF 用酸性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。 注：包括纤维素、木质素及少量的硅酸盐等。 ［来源：NY/T1459—2007，3.1，有修改］ 3. 13 干物质采食量 量drymatterintake,DMI 动物在24h内采食饲料中干物质的总量。 4 肉用绵羊营养需要量 4.1哺乳羔羊营养需要量应符合表1和表7的要求。 4.2生长育肥公羊和母羊营养需要量应符合表2、表3和表7的要求， 4.3妊娠和泌乳母羊营养需要量应符合表4、表5和表7的要求， 4.4 种用公羊营养需要量应符合表6和表7的要求。 表1[ 肉用绵羊哺乳羔羊干物质、能量、蛋白质、钙和磷需要量 体重 日增重 干物质采食量 代谢能 净能 粗蛋白质 代谢蛋白质 净蛋白质 钙 磷 (BW) (ADG) (DMI) (ME) (NE) (CP) (MP) (NP) (Ca) (P) kg g/d kg/d MJ/d MJ/d g/d g/d g/d g/d g/d 100 0. 16 2.0 0. 8 33 26 20 1. 5 0.8 6 200 0. 19 2.3 1. 0 88 31 23 1. 7 1. 0 100 0. 27 3. 2 1. 4 54 43 32 2. 4 1. 3 8 200 0. 32 3.8 1. 6 64 51 38 2. 9 1. 6 300 0. 35 4.2 1. 8 71 56 42 3.2 1. 8 100 0.39 4.7 2.0 79 63 47 3.5 2.0 10 200 0. 46 5.5 2. 3 92 74 55 4. 2 2. 3 300 0. 51 6. 2 2.6 103 82 62 4.6 2.6 2 NY/T 816—2021 表1 (续) 日增重 干物质采食量 代谢能 净能 粗蛋白质 代谢蛋白质 净蛋白质 钙 磷 体重 (IV) (DMI) (ME) (NE) (CP) (MP) (NP) () (P) (BW) kg g/d kg/d MJ/d MJ/d g/d P/8 g/d g/d g/d 100 0.53 6.2 2.6 103 83 62 4.6 2.6 12 200 0. 63 7.3 3. 1 121 97 73 5. 5 3. 0 300 0.69 8.1 3. 4 135 108 81 6. 1 3. 4 100 0.52 6. 4 2. 7 106 85 64 4.8 2.7 14 200 0. 61 7. 5 3.2 127 102 76 5. 6 3. 1 300 0.67 8. 4 3.5 139 111 83 6. 3 3. 5 100 0. 64 7. 5 3.3 129 103 77 5.8 3. 2 16 200 0. 75 151 121 [6 6.8 3. 8 300 0.84 9. 67 101 7. 5 4. 2 100 0.75 S122 6. 7 3. 7 18 200 7. 9 4. 4 300 86 N.6 8.8 4. 9 表 2 长青 纤维、 钙 要量 肉 体重 日增重 干物 量人代谢 料蛋白质 净步 涤纟 钙 磷 (BW) (ADG) DMI NE (Ca) (P) kg g/d kg g/d g/d 100 i 6. 4 3. 6 ARG 200 7. 7 4.3 20 300 95 8.6 4.8 350 6F0 9.5 5.3 100 80 7. 2 4.0 200 8.5 4. 7 25 300 03 0. 31 9. 3 5. 2 350 10.5 EN 5.9 100 9.2 5. 1 200 10. 9 6. 1 30 300 11.6 6. 5 350 207 7. 13. 3 7. 4 100 1. 10. 1 5. 6 200 1. 3 Zo. 11. 8 6. 6 35 300 1. 38 13. 7 41 12. 4 6. 9 350 1. 50 5.1 67 0. 48 13.6 8. 0 100 1. 22 159 39 0. 43 11. 0 6. 1 200 1. 41 6.6 183 0.49 12.7 7. 1 40 300 1. 48 13. 9 192 117 68 0. 52 13.3 7. 4 350 1. 62 15. 2 8.5 224 36 73 0.60 14.5 8. 6 100 1. 33 9. 4 5. 8 173 83 41 0. 47 12.0 6. 7 200 1. 51 12.1 7. 1 196 103 56