ICS 65.020.30 B 43 DB51 四 川 省 地 方 标 准 DB51/T 1754—2014 “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡 饲养管理规程 2014 - 04 - 08 发布 四川省质量技术监督局 2014 - 06 - 01 实施 发 布 DB51/T 1754—2014 目 次 前 言 ............................................................................... II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 术语和定义 ........................................................................ 1 4 引种 .............................................................................. 2 5 饲养管理 .......................................................................... 2 6 营养水平 .......................................................................... 4 7 环境卫生与健康保护 ................................................................ 4 8 养殖档案 .......................................................................... 5 附录 A（规范性附录） “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡育成期标准体重及喂料量 .......... 6 I DB51/T 1754—2014 前 言 本标准附录 A 为规范性附录。 本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。 本标准由四川省质量技术监督局批准。 本标准起草单位：四川省畜牧科学研究院。 本标准主要起草人：蒋小松、杜华锐、李晴云、邱莫寒、杨朝武、李雯、张增荣、姜小雨、刘岚、 胡陈明、李小成、余春林、宋小燕、夏波。 II DB51/T 1754—2014 “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡饲养管理规程 1 范围 本标准规定了“大恒699肉鸡”配套系父母代饲养管理技术，包括种鸡生产过程中鸡舍、环境、引 种、饲料、兽药、防疫、饲养环节。 本标准适用于“大恒699肉鸡”配套系父母代饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害畜产品 畜禽饮用水质 NY 5035 无公害畜产品 肉鸡饲养兽药使用准则 NY 5036 无公害畜产品 肉鸡饲养兽医防疫准则 DB51/T 677 肉鸡人工授精技术规程 中华人民共和国兽药典 兽用生物制品质量标准 中华人民共和国动物防疫法 饲料药物添加剂使用规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 “大恒 699 肉鸡”配套系 Dahen Broiler 699 2010年通过国家畜禽遗传资源委员会审定的“青脚麻羽”肉鸡配套系。 3.2 鸡场废弃物 Chicken Farms Waste 主要包括鸡粪、变质饲料、垫料、死鸡、生物制品包装物和孵化场废弃物等。 3.3 1 DB51/T 1754—2014 全进全出制 All in and All out System 同一鸡舍或同一鸡场饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度。 3.4 限制饲喂 Feed Restriction 对鸡群采食量、营养水平以及饲喂时间调控的饲养方式。 3.5 地面平养 Ground Rearing 在地面铺上垫料，并视垫料潮湿程度进行更换的饲养方式。 3.6 网上平养 Net-rearing 采用木、竹、塑料等材料制成网架的饲养方式。 3.7 笼养 Captivity 使用专用笼具的饲养方式。 3.8 开放式鸡舍 Open-henhouse 自然光照为主、人工补充光照为辅的鸡舍。 4 引种 4.1 4.2 5 “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡应来源于其原种场或祖代场。 引种时按照 GB 16567 的要求进行检疫。 饲养管理 5.1 鸡舍准备 5.1.1 鸡入舍前，鸡舍应空置 2 周以上。 5.1.2 对育雏鸡舍、育成鸡舍、产蛋鸡舍墙壁、地面、饲养设备以及鸡舍周围彻底冲洗。鸡舍充分 干燥后，采用两种以上的消毒剂进行 3 次以上的喷洒消毒。关闭所有门窗、通风孔，对鸡舍和用具进行 熏蒸消毒，熏蒸 12h～24h 后打开门窗通风换气。 5.1.3 雏鸡入舍前的所有准备工作应在雏鸡到达前 24h 完毕。雏鸡入舍前应预热试温，使舍内温度达 到 33℃～35℃，相对湿度 60%～70%。 5.2 育雏期管理 0周龄～6周龄。 5.2.1 2 饮水 DB51/T 1754—2014 雏鸡入舍前4h，饮水中加入复合维生素；每天应更换新鲜饮水，清洗饮水器，并随雏鸡日龄增长， 适时调整饮水器（水槽）的高度和增加饮水器。水质应符合NY 5027标准。 5.2.2 开食与饲喂 雏鸡先饮水后开食，少喂勤添。4 周龄前自由采食，母鸡 5 周龄开始限制饲喂，并根据鸡日龄增长， 适时调整采食面积。 5.2.3 断喙 在 6 日龄～9 日龄进行断喙。断喙方法：将鸡上喙从喙尖至鼻孔 1/2 处，下喙从喙尖至鼻孔 1/3 处 切去。断喙前 1 天在饮水中加入复合维生素以防止应激，减少出血。 5.2.4 温度 1 日龄～7 日龄温度控制在 33℃～35℃，以后每周降低 2℃～3℃，直至常温。 5.2.5 湿度 1 周龄相对湿度 60%～70%，1 周后 55%～60%。 5.2.6 光照 5.2.6.1 时间 开放式鸡舍 1 日龄～3 日龄光照 24h，4 日龄开始逐渐过渡到自然光照，每日光照时间应保持一定 或逐渐减少。 5.2.6.2 强度 1周龄10lx～20lx，2周龄开始5lx～10lx。 5.2.7 饲养密度 饲养密度主要依据鸡日龄和饲养方式，适时调整面积，详见表1。 表1 地面平养 网上平养 笼养 只/m2 只/m2 只/m2 1 日～10 日 20～30 30～35 40～50 10 日～30 日 15～20 20～25 25～35 30 日～42 日 10～15 15～20 20～25 42 日～56 日 10～12 13～15 15～20 56 日以上 8～10 10～12 10～15 鸡日龄 5.3 饲养密度 育成期管理 7 周龄～19 周龄。 5.3.1 公、母分群饲养。 3 DB51/T 1754—2014 5.3.2 体重监测 5 周龄开始，每周随机抽取公鸡 10%，母鸡 5%称重。根据标准体重调整喂料量，使育成期末均匀 度达到 85%以上。 5.3.3 选种 6 周龄～7 周龄，剔除性别鉴定错误的鸡和残次鸡；10 周龄～12 周龄，淘汰性征不明显以及体重不 符合种用标准的鸡；开产前淘汰前两次漏检的鸡。 5.3.4 光照 育成期光照时间保持恒定或逐渐减少，强度不能增加。 5.3.5 转群 17 周龄～19 周龄转入产蛋鸡舍。 5.4 产蛋期管理 20 周龄～66 周龄。 5.4.1 公母比例 人工受精方法参照 DB51/T677 执行。人工受精公母比例 1：30～1：40，自然交配公母比例 1：8～ 1：10。 5.4.2 光照制度 开放式鸡舍从 19 周龄开始每周增加 1h 光照，直至每日 16h～17h 光照，固定不变。 5.4.3 采食量 根据产蛋率、气温、饲料的营养水平调整给料量。 6 营养水平 各饲养阶段“大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡日粮营养水平见表 2。 表2 “大恒 699 肉鸡”配套系父母代种鸡日粮营养水平 代谢能 粗蛋白 蛋氨酸 赖氨酸 食盐 有效磷 钙 MJ/kg % % % % % % 1 周龄～6 周龄 12.13 20 0.38 0.95 0.35 0.45 1 7 周龄～19 周龄 11.50 15 0.30 0.75 0.35 0.42 1 19 周龄～开产 11.08 16 0.35 0.8 0.35 0.36 2 产蛋期 11.08 16 0.38 0.8 0.35 0.36 3.3 鸡周龄 7 环境卫生与健康保护 7.1 4 环境卫生 DB51/T 1754—2014 7.1.1 鸡舍环境卫生应符合 NY/T 388 标准要求；鸡场排放的废弃物按照减量化、无害化、资源化原则 处理，符合 GB 18596 和 GB 14554 标准的要求。 7.1.2 鸡场门口设消毒池和更衣间供进场车辆和人员消毒；鸡舍门口设消毒池供进舍人员消毒。 7.1.3 生产区经常清扫冲洗，定期消毒，舍内每周至少带鸡消毒 1 次，消毒剂选用符合《中华人民共 和国兽药典》规定的高效、无毒和腐蚀性低的消毒剂。 7.1.4 药品的使用应符合《中华人民共和国兽药典》、《兽用生物制品质量标准》、《食品动物禁用 的兽药及其他化合物清单》、《饲料药物添加剂使用规范》和 NY 5036 的相关规定。 7.2 健康保护 7.2.1 免疫程序由兽医根据当地疫情制定，应符合《中华人民共和国动物防疫法》的规定，选用疫苗 应符合 NY 5035 和 NY 5036 标准与《兽用生物制品质量标准》要求，并按厂家提供的方法，对疫苗进行 正确保存和使用。对使用后的疫苗等生物制品包装物和过期