ICS 65.020.30 B 43 DB41 河 南 省 地 方 标 准 DB 41/T 1155—2015 豫丰黄兔 Yufeng-Yellow Rabbit 2015 - 12 - 30 发布 河南省质量技术监督局 2016 - 03 - 01 实施 发 布 DB41/T 1155—2015 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由河南省畜牧局提出。 本标准起草单位：河南省畜牧总站、河南牧业经济学院、清丰县畜牧局。 本标准主要起草人：张恒业、吉进卿、赵怀欣、王占周、张丽、杨永钦、刘贤。 本标准参加起草人：马忠贤、王献伟、刘建伟、冯业攀、吴运香、李志明、胡青妞、史立鹏、赵金 华、李博、何显杰、李跃攀、王春杰、朱锐广、赵国然、高现奇、张胜引、马清源、赵振东、王培增、 葛喜云、米瑞丽、史晓霞、赵永静。 I DB41/T 1155—2015 豫丰黄兔 1 范围 本标准规定了豫丰黄兔的术语和定义、品种特征特性、等级评定和综合评定方法。 本标准适用于豫丰黄兔的品种鉴定和等级评定。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 13835.1-2009 兔毛纤维试验方法 第1部分：取样 GB/T 13835.2-2009 兔毛纤维试验方法 第2部分：平均长度和短毛率 手排法 GB/T 13835.6-2009 兔毛纤维试验方法 第6部分：直径 投影显微镜法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 豫丰黄兔 以比利时兔为父本、虎皮黄兔为母本杂交培育的家兔品种。 3.2 活重 兔宰前禁食禁水 24h 后的重量。 3.3 全净膛胴体 兔屠宰后去皮、头、尾、内脏（不包括腹部板油、肾脏和肾脂肪）、腕跗关节以下的四肢、生殖器 官，剩下的部分。 3.4 半净膛胴体 兔屠宰后去皮、头、尾、内脏（保留腹部板油、心、肺、肝、肾和肾脂肪）、腕跗关节以下的四肢、 生殖器官，剩下的部分。 3.5 全净膛屠宰率 全净膛胴体重量占活重的比率。 3.6 半净膛屠宰 半全净膛胴体重量占活重的比率。 1 DB41/T 1155—2015 4 品种特征特性 4.1 外貌特征 豫丰黄兔体型紧凑，体躯正视似圆柱状。头大小适中，呈椭圆型，齐嘴头，成年母兔颈下有明显的 肉髯；耳大直立，耳壳薄，耳端钝；眼大有神，眼圈白色，眼球黑色。背腰平直且长，腹部较平坦，臀 部丰满，四肢强健有力，后肢较粗壮。 豫丰黄兔毛长中等，毛峰平齐，毛细、密。背部及体侧皮毛棕黄色、有光泽，腹部毛色变浅呈漂白 色，腹股沟有黄毛斑块，前肢有2～3道虎斑纹；兔皮板薄厚适中，靠皮板有一层致密的短绒，不易脱落。 4.2 生产性能 4.2.1 生长性能 豫丰黄兔生长速度快，初生重 50g～55g，30 日龄体重 550g～750g，90 日龄体重 1400g～2000g， 180 日龄体重 2400g～3000g。240 日龄（成年）后母兔体重 2800g～3900g，体长 49～58cm，胸围 28cm～ 35cm；公兔体重略小于母兔，体长、胸围略大于母兔。 4.2.2 产肉性能 30日龄至90日龄平均日增重27g～35g，料肉比为 （3.0～3.2）:1。90日龄全净膛屠宰率49%～51%， 半净膛屠宰率51%～53%。 4.2.3 繁殖性能 公兔及母兔性成熟期一般 90 日龄以上。公兔适配期 210 日龄以上，母兔适配期 180 日龄以上。成 年兔常年均可发情，母兔发情间隔一般 10～15 天，妊娠期一般 30～31 天。每年可产 6～7 胎，每胎产 活仔数一般为 7～10 只，断奶活仔兔数 6～9 只。种兔可利用 3.0～3.5 年。 5 等级评定 5.1 基本要求 5.1.1 外貌特征应符合 4.1 的要求，健康无病。头型美观，比例协调，眼睛明亮干净；胸部宽而深， 背腰宽平，臀部宽圆丰满，没有凹背、弓腰；四肢肌肉发达，强壮有力，无内外弧腿等缺陷。公兔双侧 睾丸齐全、均匀，大小适中，阴茎形状正常，无炎症或异常病变；母兔乳头不少于 4 对，外生殖器无炎 症或异常病变。 5.1.2 有明确的耳标或耳号，有详实的生长发育、生产性能、繁殖性能记录。 5.1.3 有详实的种兔档案资料，包括种兔来源、3 代以上的系谱记录。 5.1.4 凡不符合 5.1.1～5.1.3 要求的，不予评定。 5.2 分级标准 5.2.1 外形分级 5.2.1.1 评分 评分方法按表 1 规定执行,180 日龄后可进行外形评分。 2 DB41/T 1155—2015 5.2.1.2 分级 按表1所评分数，95～100分为特级，87～94分为一级，79～86分为二级，70～78分为三级。 表 1 豫丰黄兔外形评分标准 项目 要求 头型美观，腹部紧凑，比例协调，公兔体型前后躯匀称，母兔后宽前窄。符 外观 合以上要求者得满分，有欠缺者适当扣分 外貌 （30 分） 满分 20 四肢 四肢健壮正常者为满分。有轻微缺陷者扣 1～2 分，严重缺陷者不选 5 臀部 公兔臀部肌肉发达，母兔臀部宽大者为满分。程度差者适当扣分 5 生育器官 母兔乳头 4 对以上，排列整齐，发育正常；公兔睾丸成对，发育均匀正常。 （20 分） 具备者评满分，有缺点者扣分，严重缺陷者不选 20 毛色纯正，符合品种毛色基本特征。背部及体侧皮毛棕黄色、有光泽，腹部 毛色 毛色变浅呈漂白色，腹股沟有黄毛斑块，前肢虎斑纹明显。符合上述要求者 10 得满分，有偏差者适当扣分，不符合者不选 毛长度与 绒毛平齐，毛长 1.8cm 左右，针毛稍凸出绒面。符合要求者评满分，针毛凸 整齐度 出毛绒明显者，根据程度适当扣分 毛皮 毛绒光泽与 毛绒油亮光润，手摸或气吹毛被毛弹性良好，评满分。无光泽或光泽度差者 （40 分） 弹性 扣 1～3 分；无弹性或毛不挺者扣 1～3 分，毛尖打卷或起毛球者扣 1～3 分 毛密度及 毛中绒毛含量高，毛细密。口吹兔腰荐十字部被毛，不见皮或露出皮肤面积 细度 小于 1mm 者为满分，露皮肤面积每增加 1mm 扣 1 分，超过 4mm 为 0 分 牢固度 手抓后自然松开，不掉毛、毛根牢固者得满分。有脱毛者扣 1～5 分 2 2 2 5 5 5 捏起兔脊背正中央皮肤，用游标卡尺测（双层皮） 。双层皮肤厚度达 3mm 者为 皮厚度 10 5 分，每减少 1mm 扣 1 分 系谱卡片 在规定的系谱卡片上，各栏目有完整记录者为满分。各代评分所占比例为： （10 分） 子代 1 分、本代 4 分、父母代 3 分、祖代 2 分。栏目填写不完整者酌情扣分 5 10 5.2.2 体尺分级 5.2.2.1 分级 体尺测量指标包括体长、胸围，分为 4 个级别，不同日龄测量的数据分级标准见表 2。 表 2 豫丰黄兔体尺分级标准 单位为厘米 90 日龄 项 目 体长 胸围 120 日龄 240 日龄 特级 一级 二级 三级 特级 一级 二级 三级 特级 一级 二级 三级 公兔 48 46 44 42 56 54 52 50 60 57 54 51 母兔 47 45 43 41 54 52 50 48 58 55 52 49 公兔 30 28 26 24 34 32 30 28 36 34 32 30 母兔 28 24 24 22 32 30 28 26 35 33 31 28 3 DB41/T 1155—2015 5.2.2.2 评级方法 体长和胸围级别不一致时，取低等级。 5.2.2.3 测量方法 体长：将兔放在平台上，腹部紧贴平台，背部与平台平行，量取鼻端至尾根的直线长度。 胸围：在兔肩胛骨后缘，垂直于身体轴线，绕胸一周量取长度。 5.2.3 体重分级 5.2.3.1 分级 体重分为 4 个级别，不同日龄测量的数据分级标准见表 3。 表 3 豫丰黄兔体重分级标准 单位为克 性别 特 90 日龄 一 二 三 特 180 日龄 一 二 三 特 240 日龄 一 二 三 母兔 2000 1800 1600 1400 3000 2800 2600 2400 3900 3500 3200 280 公兔 1900 1700 1500 1300 2900 2700 2400 2100 3800 3400 3100 0 270 0 5.2.3.2 测量方法 早晨家兔空腹时，用台秤或电子秤称量。 5.2.4 毛质分级标准 5.2.4.1 分级 毛质分为4个级别，180日龄开始测定，见表4。 表4 项目 豫丰黄兔毛质分级标准 特级 一级 二级 三级 毛长度/cm 1.4～1.6 ≤1.8 ≤2.0 ＞2.0 毛细度/μ m ≤15 ≤16 ≤17 ＞17 ≤1 ≤2 ≤3 ≤4 2 毛密度/mm 毛质评定等级按四项中最低等级确定。 5.2.4.2 测量方法 取样：在腰荐十字部取样。按 GB/T 13835.1-2009 的规定操作。 毛长度：取 100 根左右兔毛，不分粗毛绒毛，伸直后求其平均长度值（cm） 。按 GB/T 13835.2-2009 操作。 毛细度：取 100 根左右兔毛，用显微投影仪测量其中绒毛的直径（μ m），求其平均值。按 GB/T 13835.6-2009 的规定操作。 毛密度：口吹兔腰荐十字部被毛，观察露出皮肤的面积。 4 DB41/T 1155—2015 5.2.5 繁殖性能分级标准 5.2.5.1 评分 按表 5 的规定进行评分。 表5 项目 豫丰黄兔繁殖性能评分标准 要求 满分 胎产活仔数 8 只以上评满分。每少一只扣 5 分。 25 初生窝重 400g 以上评满分。每少 10g 扣 1 分。 25 21 日龄窝重 2200g 以上评满分。每少 50g 扣 1 分。 25 7 只以上评满分。每少一只扣 5 分。 25 30 日龄活仔数 繁殖性能评定，表 5 中 4 个项目成绩取母兔第 1～3 胎的平均值。 5.2.5.2 测定方法 胎产活仔数：产后 6h 内观察，总产仔数，包括产后意外死亡者，不包括死胎。 初生窝重：初生仔兔吮奶前的全窝总重量，包括产后意外死亡者。 21 日龄窝重：仔兔 21 日龄全窝重。 30 日龄成活数：30 日龄本窝仔兔的成活数。