ICS 65.020.30 B 43 DB4107 新 乡 市 地 方 标 准 DB 4107/T 424—2019 蛋鸡培育期饲养管理技术操作规程 Operating Rules of Feeding and Management Techniques for Laying Hens during Breeding Period 2019 - 10 - 12 发布 新乡市市场监督管理局 2019 - 10 - 12 实施 发 布 DB4107/T 424—2019 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009的要求，根据蛋鸡培育期生长发育规律及生产特点而制定，为蛋鸡标准 化生产提供依据。 本标准由新乡市农业农村局、新乡市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：河南科技学院动物科技学院、新乡市畜牧技术推广站、原阳冠龙养殖专业合作社、 获嘉县农业农村局、新乡县裕鑫养殖地暖设备开发有限公司。 本标准主要起草人：魏刚才、郜雅琨、魏里朋、谢红兵、张伟、李风琴、和程锦。 本标准于2019年10月12日首次发布。 I DB4107/T 424—2019 蛋鸡培育期饲养管理技术操作规程 1 范围 本规程规定了蛋鸡培育期饲养管理技术的术语和定义、环境、饲养条件、引种、饲养管理、卫生防 疫等技术要求。 本规程适用于新乡市规模化蛋鸡培育场。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规范 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 GB 16549 畜禽产地检疫规范 GB/T 32148 家禽健康养殖规范 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5339 无公害食品 畜禽饲养兽医防疫准则 NY 5037 无公害食品 蛋鸡饲养饲料使用准则 《中华人民共和国动物防疫法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 蛋鸡 蛋鸡是指饲养专门生蛋以供应蛋品的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源，人们饲养蛋鸡的目的是 提高产蛋量和蛋品品质，获得较好效益。 3.2 蛋鸡培育期 蛋鸡培育期是指蛋用雏鸡出壳到开产这一阶段。这一阶段的蛋鸡处于生长培育期，也称后备蛋鸡。 后备蛋鸡发育状况直接影响产蛋期的产蛋性能。 3.3 1 DB4107/T 424—2019 饲养期划分 3.3.1 育雏期 蛋鸡0～6周龄（根据室外气温、体重大小及天气情况适当调整）。 3.3.2 育成期 育雏结束至开产（20周龄左右）。 4 环境 4.1 鸡场环境 规模化育成鸡场周围环境、空气质量除符合NY/T 388外，还应符合如下条件：一是鸡场周围3km以 内没有大型化工厂和矿厂；二是鸡场距离交通干线、居民点、饮用水源1km以上；三是鸡场周围有较大 面积的耕地、林地和果园等；四是鸡场与其它养殖场保持一定有效的安全隔离距离；五是鸡场周围要有 围墙或防疫沟，鸡场生产区、生活区和隔离区要分开并配置隔离设施；六是鸡场净道和污道要分开；七 是鸡场应设置鸡粪贮存和污水处理设施。 4.2 鸡舍环境 舍内的温度、湿度、光照等满足不同阶段需要；舍内的空气质量应符合NY/T 388要求；鸡舍应有防 鸟、防鼠设施。 5 饲养条件 5.1 饮水 水质符合NY 5027要求；经常清洗饮水设备，要求冬季每天1次，夏季每天2次以上，并定期消毒。 5.2 饲料 饲料及饲料添加剂符合NY 5032和GB 13078要求，建议参考使用饲养品种饲养手册提供的营养标准。 6 引种 商品代雏鸡应来源于有《种畜种禽生产经营许可证》的父母代种鸡场或专业孵化场；雏鸡不能带鸡 白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病；不得从疫区购买雏鸡。 7 育雏期的饲养管理 7.1 育雏方式 7.1.1 网上育雏 2 DB4107/T 424—2019 把雏鸡饲养在离地面50 cm～60 cm的网面上（铁丝网、竹片网或特制塑料网），视饲养数量多少与 操作方便可以分为若干单元。 7.1.2 笼内育雏 将雏鸡饲养在育雏笼或育雏育成笼内。笼一般为多层（3 层～5 层），分为重叠式和阶梯式两种。 7.2 育雏前准备 7.2.1 育雏舍 育雏舍应隔离卫生、地势高燥、保温、通风良好、环境安静、便于冲洗消毒等，门口设置消毒池， 池内放置消毒药液，并每周更换1 次～2 次。 育雏舍面积依据育雏方式、饲养密度和育雏数量确定，育雏期末，网上平养饲养密度为每平方米20 只～25 只，笼养饲养密度为每平方米笼底面积20 只～25 只。 7.2.2 设备用具 准备好加温、照明、通风等设备以及开食盘（纸）、料桶（槽）、饮水器、清扫消毒用具、兽医器 械、温度计等，数量满足饲养需要，并进行清洁消毒。 7.2.3 消毒 进雏前2 周，对育雏舍进行彻底的清洁消毒。消毒程序：第一步，清理、清扫、清洗。清扫和清理 顶棚、墙体、地面和设备用具的污染物质（为避免产生灰尘，可以先使用消毒药物喷雾），高压水枪冲 洗墙体和地面，待干燥后用消毒药物进行进行喷洒消毒；第二步，地面、墙壁和设备用具的消毒。育雏 舍墙壁用8 %石灰乳加3 %火碱溶液抹白，新建育雏舍用5 %的火碱溶液或5 %的福尔马林溶液喷洒。地面 用5 %的火碱溶液喷洒。把移出的设备、用具（如料盘、料桶、饮水器）等清洗干净，然后用5 %的福尔 马林溶液喷洒或在消毒池内浸泡3 h ～5 h，移入育雏舍；第三步，熏蒸消毒。应将育雏的所有用具， 如鸡笼、饲料桶、饮水器等放入育雏舍内，密闭门窗。按立方米空间用福尔马林40 ml，高锰酸钾20 g， 将高锰酸钾倒入福尔马林中，使甲醛蒸发进行熏蒸消毒，消毒24 h。打开窗户换气24 h，便可进雏。育 雏舍经过消毒后，严格禁止未经消毒的用具和非饲养管理人员进入，以免重新污染；第四步，舍外环境 消毒。清除育雏舍外所有的垃圾废物、杂草。对路面和鸡舍周围5 m以内的环境用酸或碱消毒剂冲洗消 毒。进鸡前1 周 ～2 周和进鸡前2 d各进行消毒一次。 7.2.4 饲料 雏鸡对饲料的要求是营养浓度高一些，营养全面，并且容易消化些。雏鸡的饲料消耗量，因品种和 阶段划分上的差异而不同，一般情况下，0～7 周龄其耗料量约为1.5 kg/只。进雏前要准备1 周的饲料。 7.2.5 药品 育雏前需准备维生素C和多种维生素、葡萄糖、消毒药物、常用抗生素和疫苗等。 7.2.6 提前加温 加热方式有火炉、热风炉、保姆伞、水暖管道，无论采用何种取暖方式，在雏鸡进入育雏舍前24 h 都要开始加温，使舍内育雏温度达到33 ℃～35 ℃。加温时必须注意将产生的烟、废弃排出舍外。 7.3 饲养管理 3 DB4107/T 424—2019 7.3.1 雏鸡选择 选择健康雏鸡。其表现：活泼好动，眼亮有神，反应灵敏，叫声清脆响亮；绒毛光亮，长短适中； 两腿粗壮，腿脚结实，站立稳健；腹部平坦、柔软，卵黄吸收良好，羽毛覆盖整个腹部，肚脐干燥，愈 合良好；肛门附近干净，没有白色粪便黏着；雏体大小一致，握在手中感到饱满有劲，挣扎有力。如脐 部有出血痕迹或发红呈黑色、棕色，或为脐疔者，腿和喙、眼有残疾、畸形以及不符合品种要求的要淘 汰。 7.3.2 雏鸡入舍分群 雏鸡入舍后时进行点数，并将弱雏放在单独的围栏内，利于管理。 7.3.3 饮水 雏鸡入舍前2 h～3 h将育雏舍内的饮水器灌满洁净的凉开水（水温20 ℃左右）；雏鸡入舍后要立 刻诱导雏鸡学会饮水（雏鸡出壳24 h～36 h要饮到水），保证每只雏鸡都会饮水；水中添加5 %的葡萄 糖或白糖、0.1 %维生素C，以缓解运输途中的疲劳，增加营养。每只雏鸡要有1 cm～3 cm的饮水位置， 饮水器的边缘高度与雏鸡背高度一致。每天清洗消毒一次饮水器，保持饮水器清洁卫生。育雏期间保证 饮水器内不断水（饮水免疫需要除外），饮水器没有水随时灌注。0～3 日龄雏鸡饮用稳开水，水温为 16 ℃～20 ℃，以后可饮洁净的自来水或深井水。 7.3.4 喂料 7.3.4.1 开食 饮水同时可以给雏鸡“开食”（雏鸡的第一次饲喂），开食越早越有利于雏鸡消化器官发育和以后 生长。可将开食饲料（将雏鸡全价配合饲料用凉开水拌湿，手握成团，一松手即散开）撒在消毒的黄纸、 开食盘、料桶底盘上，厚度为1 cm左右，让雏鸡有充足的采食空间都能吃到育雏饲料，尽早学会采食。 每个规格为40 cm×60 cm的开食盘可容纳100 只雏鸡采食。对不采食的雏鸡群要人工诱导其采食，即用 食指轻敲纸面或食盘，发出小鸡啄食的声响，诱导雏鸡跟着手指啄食。开食后，第一天喂料要少撒勤添， 每1 h～2 h添料一次，添料的过程也是诱导雏鸡采食的一种措施。 7.3.4.2 饲喂 进雏前3 天～5 天，饲料撒在开食盘或黄纸上，让雏鸡采食，以后使用料桶或料槽。前两周每次饲 喂不宜过饱。幼雏贪吃，容易采食过量，引起消化不良，一般每次采食九成饱即可，采食时间约45 min。 三周以后可以自由采食，每天饲喂量参考附表B。生产中要根据鸡的采食情况灵活掌握喂料量，既要保 证雏鸡吃好，获得充足营养，又要避免饲料的浪费。育雏期间自由采食。 1日龄饲喂10 次/d～12次/d，2～14 日龄饲喂5 次/d～6 次/d，以后饲喂4 次/d。每只雏鸡有3 cm～ 5 cm的采食位置，并调节料桶（槽）边缘高度与鸡背高度一致。 4 周龄时，每100 只鸡喂250 g中等大小的不溶性沙砾。 7.3.5 环境条件 第一周龄育雏温度34 ℃～36 ℃，以后每周下降2 ℃～3 ℃，直至18 ℃～20 ℃。温度要平稳，切 忌忽高忽低；10 日龄以内，育雏舍内相对湿度70 %～65 %，10 日～20 日龄60 %～65 %，3 周以后55 %～ 2 2 50 %为宜；饲养密度，1 周内40 只/m ，6 周龄时15 只/m （注：笼内育雏按照笼底面积计算）；雏鸡0～ 3 日龄23 h照明（白天自然光照，晚上人工补光），1 h黑暗。4 日～14 日龄每天18 h光照，3 周龄以 后逐渐减至自然光照或10 h左右。0～2 周龄光照强度20 Lx左右，3 周龄以后光照强度8 Lx～10 Lx。 4 DB4107/T 424—2019 光源采用普通白炽灯或荧光灯，设置灯罩，并保持光源清洁，提高光照效果； 0～2 周龄每天可分数次 通风10 mim～30 mim，以排除舍内废气和调节舍内温湿度。3 周龄以后加强通风，控制舍内氨气浓度在 3 25 ml/m 以下。通风时避免冷风直吹雏鸡，风速不要超过