ICS B43 DB1309 备案号： 沧州市地方标准 DB1309/T23--2007 代替DB1309/T23-2000 A级绿色食品奶牛养殖管理规程 备案日期：2008年4月18日 受理部门：河北省质量技术监督局 有效期：五年 到期复审 地方标准信息服务平台 2007-12-17发布 2007-12-17实施 沧州市质量技术监督局发布 DB1309/T23—2007 引 言 进入新世纪以来，我国奶业有了很大的发展， 我市奶牛行业也呈现出了强健的发展势头。2000年 开始，由青县畜牧局、青县质量技术监督局组织起草制定了《A级绿色食品奶牛生产技术规程》并作 为沧州市地方标准（DB1309/T23-2000）颁布实施。该标准在指导我市奶牛业发展过程中起到了积极作 用。最近几年，我市奶牛存栏的增加，挤奶方式、饲料品质等方面的进步使奶产量、品质等方面有了明 显提升，市场对奶产品特别是绿色奶产品的需求旺盛，原标准部分内容已不适应现代奶牛业的发展要求， 因此，我们借鉴国内外先进经验，综合先进技术，对原标准进行修订。本标准代替2000年12月份由沧 州市技术监督局颁布实施的《A级绿色食品奶牛生产技术规程》（DB1309/T23-2000），本标准修订内 容主要有以下几方面： 1、引用标准：删除了GB8978-1996污水综合排放标准；GB6914-1986生鲜牛乳收标准；GB 16568-1996奶牛场卫生及检疫规范；SB/T10261-1996奶牛精料补充料。增加了GB16548、GB18596、 NY/T 14、NY/T 34、NY/T 388、NY/T471、NY/T 472、NY/T 473。 2、技术要求 （1）规划布局：删除奶牛场空气环境质量标准见附录A内容，删除GB16568，增加NY/T388。 （2）公共卫生：牛场……一段删除，增加牛场的位置应选在居民点的下风处，并保持500m以上的 距离。避开化工厂、屠宰厂、制革厂、造纸厂等易造成环境污染的企业附近。据干线公路（省道）500m 以上。符合NY/T473的要求，以防“三废”污染，有效防止疫病传播。 （3）污物处理：删除原段落，增加按照GB18596有关规定执行。 3、精、粗饲料要求： （1）精料中糠麸比例删除25%，增加15%。 （2）饲料品质：删除配置饲料严格执行….一段及其附录B附录C,增加使用的饲料及饲料添加剂 须符合NY/T471要求，严禁使用各种激素、抗生素、化学防腐剂等有害物质。 4、防疫要求： （1）删除GB16568，增加、NY/T472、NY/T473。 过氧乙酸，1%的二氯异氰尿酸钠等消毒药。 （3）舍内带牛消毒：原段落删除，增加采用高压喷雾的化学消毒法，一般每月2次-4次。牛槽消 毒每周1次。常用0.5%的过氧乙酸、0.2%金碘、1%的二氯异氰尿酸钠、0.05%百毒杀等，禁止使用酚类 消毒剂。 （4）免疫程序中删除牛魏氏梭菌一巴氏杆菌二联苗。 （5）疾病防治措施：删除附录B附录C，增加用药符合、NY/T472要求。 “5、饲养管理：成乳牛的一般管理，原来部分删除，简化为：要合理安排饲喂、刷拭、挤奶、饮水、 运动等项作业时间，按NY/T14要求实施。 6、牛乳的贮存与运输：删除品质：质量应符合GB6914的规定。其药残符合附录D、附录E的规 定。 7、本标准名称改为：A级绿色食品奶牛养殖管理规程。 本标准由青县畜牧局提出并归口。 本标准起草单位：青县畜牧局、青县质量技术监督局。 本标准主要起草人：刘寂然、张洪玉、华艳、李金华、刘松云、王莉、刘广、谭泽民、刘树林、侯 俊艳。 本标准2000年12月1日首次发布，2007年12月17日第一次修订。