ICS 07.060 CCS A 47 DB 63 青 海 省 地 方 标 准 DB 63 / T 2176 — 2023 气候品质评价 枸杞 2 023 - 11 - 20 发布 202 4 - 0 2 - 0 1 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 2176 — 2023 I 目 次 前 言 ................................ ................................ .............. II 1 范围 ................................ ................................ .............. 3 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .... 3 3 术语和定义 ................................ ................................ ........ 3 4 评价要求 ................................ ................................ .......... 3 5 评价方法 ................................ ................................ .......... 4 6 等级划分 ................................ ................................ .......... 5 参 考 文 献 ................................ ................................ .......... 6 DB63/T 2176 — 2023 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.1 - 2020 《 标准化工作导则 第 1 部分 ： 标准化文件的结构和起草规则 》 的规定 起草 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 。 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 。 本文件由青海省气象标准化技术委员会提出 。 本文件由青海省气象局归口 。 本文件起草单位 ： 青海省气候中心 、 格尔木市气象局 、 格尔木市农牧业技术推广服务中心 。 本文件主要起草人 ： 王紫文 、 刘彩红 、 郭英香 、 汪青春 、 李欣玲 、 温婷婷 、 雒维萍 、 李海凤 、 张德 琴 、 蔡玉琴 。 本文件由青海省气象局监督实施 。 DB63/T 2176 — 2023 3 气候品质评价 枸杞 1 范围 本文 件规定了枸杞气候品质评价要求 、 评价方法和等级划分 。 本文件适用于枸杞初级产品的气候品质分析和定量化评价 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 。 凡是注日期的引用文件 ， 仅所注日期的版本适用于本文 件 。 凡是不注日期的引用文件 ， 其最新版本 （ 包括所有的修改单 ） 适用于本文件 。 GB/T 18672 - 2014 枸杞 QX / T 282 - 2015 农业气象观测规范 枸杞 QX/T 486 - 2019 农产品气候品质认证技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 。 3.1 枸杞初级产品 采摘后未经加工 、 生理生化指 标未发生改变的枸杞果实 。 3.2 枸杞气候品质 受天气气候条件影响的枸杞初级产品品质的优劣 。 4 评价要求 4.1 初级产品要求 初级产品应为自然环境下生长的枸杞果实 ， 采摘期为 7 月下旬 ～ 9 月上旬 。 4.2 资料要求 评价所用气象资料要求见 QX/T 486 - 2019 中 3.2 规定 。 评价所用枸杞生育期观测资料要求见 QX / T 282 - 2015 。 枸杞理化性质定义及检测要求见 GB/T 18672 - 2014 中第 5 章 。 DB63/T 2176 — 2023 4 4.3 评价指标 包括理化指标和外观指标 。 理化指标为总糖 、 多糖 ， 外观指标为百粒重 、 纵径 。 5 评价方法 评价方法见公式 （ 1 ）：    n i i i X a P 1 ................................ ...... ( 1 ) 式中 ： P —— 枸杞气候品质评价指数 ； a i —— 第 i 项分类项的权重系数 ， 见表 1 ； X i —— 第 i 项分类项的赋值 ， 按公式 （ 2 ） 计算 。 n x x x X n        2 1 ................................ .. ( 2 ) 式中 ： X —— 分类项赋值 ； x 1 、 x 2 … x n —— 为分类项包含气候指标的对应等级值 ， 见表 2 、 表 3 ； n —— 分类项包含的因子个数 。 表 1 分类项权重系数 分类 项 总糖 多糖 百粒重 纵径 权重系数 a 0.15 0.49 0.25 0. 11 表 2 枸杞理化品质等级及其气候指标阈值 等级值 分类项 气候指标 4 3 2 1 开花 - 成熟平均最低气 温 / ℃ 12.0 ～ 15.0 ＞ 15.0 或 9.0 ～ 11.9 8.0 ～ 8.9 ＜ 8.0 总糖 开花 - 成熟降水量 /mm ＜ 43.3 43.3 ～ 75.6 75.7 ～ 108.0 ＞ 108.0 多糖 开花 - 成熟降水日数 / 天 ＜ 1 0.0 10.1 ～ 16.0 16.1 ～ 22.0 ＞ 22.0 DB63/T 2176 — 2023 5 表 3 枸杞外观品质等级及其气候指标阈值 等级值 分类 项 气候指标 4 3 2 1 百粒重 开花 - 成熟平均相对湿度 /% ＜ 30.0 30.0 ～ 33.6 33.7 ～ 42.3 ＞ 42.3 纵径 开花 - 成熟平均最低气温 / ℃ ＜ 12.5 12.6 ～ 13.0 13.1 ～ 13.5 ＞ 13.5 6 等级划分 按照枸杞气候品质评价指数 P ， 将枸杞气候品质划分为 4 个等级 ， 见表 4 。 表 4 枸杞气候品质等级划分 气候品质等级 特优 优 良 一般 P ≥ 3 .5 3. 0 ～ 3 .4 2.5 ～ 2.9 ＜ 2. 5